こんにちは
今日はいつもより早いでしょ。
(15時36分)
昨日は書き込むタイミングを逸したので同じミスは繰り返さない
と言う事を肝に銘じて、しかも、昨日Kさんから映画の
チケットを頂いたので、なんとか今日見てしまおうとも
考えている訳です。
昨日、恒松酒造本店の良孝さんより週末問い合わせを
させて頂いた返信が届いていて、ハッカーUが発見した
恒松さんの激ブツ「煌煌 こうこう」が最初のメールでは
「蔵には無い」という事だったが、お忙しい中探してくれたらしく
見付ったとの連絡があり、ほんと良孝さんには申し訳ないと
連絡させて頂いた。序に、9月頃再び恒松さんにお邪魔させて
頂きたいと打診をしておいた。その頃は恒松さんも多分大変忙しい
頃だと思うので、9月の熊本珍道中パート2は日頃美味しい
焼酎を提供して頂いている恒松さんに少しでも恩返しをしたく
「焼酎造り体験入学」ならぬ稲刈り等のお手伝いを無給で
させて頂けないか?とお伝えした。参加予定の皆さんそのつもりで。
良孝さんから一つ嬉しい話が聞けた。
つい最近「初留取り 王道楽土」を世にだしたばかりなのに
9月頃にまた新たな焼酎を発売するとの事。中身の事も
少し書き込まれていたが、企業秘密と思い現時点では
此処までしかお知らせできないのが非常に残念だ。
「どういう焼酎なのか?」ほんとやばそうです。
ブログに書き込んでもいいでしょうか?と許可を返信の中に
入れといたので、許可を頂ければ明日このブログで
発表できることになる。「恒友会」の皆さん、楽しみに。
「八幡25度」は安くて美味しいが故に契約酒販店さんの
店頭でも速攻で消えて行く激ブツ。確かにプレミア価格であれば
簡単に入手出来るだろうが、それはそれでおかしな話だろう。
蔵元さんが儲かり、新たな設備投資や新たな焼酎造りに
研究費などとして使用できるならいざ知らず。
泥棒猫のようにさくっと美味しい処を持っていってしまう
やり方は如何なものか?と。そう言いながら、この僕も
ある面片棒担いでいるんだよな。ヤフオクで森伊蔵を
落札したからな。
さて、「八幡25度」だが、。
この高良酒造さんも非常に小さい蔵元さんで、
鹿児島県川辺郡に明治40年に創業。
現在家族4人で蔵を守っている。年間生産量は
400石(約4万本)。そう、あの「長雲」の蔵元さんと
規模は殆ど同じ。高良酒造さんの銘柄はそれ程多くなく
「八幡25度」「八幡35度」「田倉」「ろかせず」「古八幡」の
5銘柄だと思うのですが、調べていないので激ブツが
隠れているかもしれません。
正価1840円税込みのこの「八幡25度」はほんと芋の
甘味がしっかりでていて美味しい。ロックも良いけど
恐らくお湯割でその実力が発揮されそうな感じがする。
「白天 宝山」は明日に持ち越し。